Monas Kjøkkenskriverier

Jeg har lenge ønsket å få på plass en ny og bedre matblogg, med eget domene. Nå er den lansert på WordPress, og den har endatil fått e...

Jeg vet ikke hva jeg skulle gjort uten fryseren! Selvsagt bruker jeg den for å oppbevare varer som er kjøpt ferdig frossen, og som...

Hvis du vil ha en god og mettende salat, som også er kjapp å lage, så kan jeg anbefale denne med avocado og spekeskinke, toppet med o...

Denne alt-i-ett kjøttgryten er perfekt påskemat! Den har enkle og gode råvarer, og passer seg selv så snart den er kommet på kok. Bar...

De rosa eggene er farget med konditorfarge, de gule er farget med gurkemeie Påsken står for tur, og da spises det mye egg, rett og ...

Til tross for at vinteren fortsatt holder stand her på Vestlandet, har jeg nylig laget denne deilige quinoasalaten med reker og appel...

I det siste har jeg fått en ny middagsfavoritt - fyldige grønnsakssupper toppet med ovnsbakt fisk. Da får du et måltid som både er nær...

Cava i solnedgang - alternativ julefeiring med sommer & sol I dag runder bloggen 7 år, så dagen markerer både jubileum over det...

Det nærmer seg jul, og for mange er risgrøt en fast tradisjon på menyen. Min datter på syv har mast noen dager om vi ikke kan lag...

Er du glad i både grøt og sjokoladedessert?? Dette må være det nærmeste man kan komme en fusjon mellom de to! Grøten er laget m...

Bokhvete-pannekaker med avocado og spekeskinke For litt siden var vi på lunsjbesøk hos noen venner, og de serverte en fransk klassik...

Dal er en tradisjonell indisk vegetarcurry med utgangspunkt i bønner og linser. Her har jeg laget en variant med kremet kokosmelk og...

Når kulda setter inn og mørket senker seg ute, er det fint å krype opp i sofaen med et lunt pledd og noe varmt og godt å drikke. Gylde...

(SPONSET INNLEGG) For litt siden fikk jeg en henvendelse fra Jæren Forlag om å få tilsendt en ny kokebok, med uforpliktende fores...

Første gang jeg stiftet bekjentskap med hasselbackpoteter var på barneskolen. Vi hadde skolekjøkken, og jeg husker fortsatt fascinasj...

I dag kan jeg by på en herlig blomkålsuppe som er piffet opp et hakk eller to. Den er kremet med kokosmelk og smaksatt med indiske kry...

Her får du oppskrift på en litt "annerledes" risotto - med reker, erter og karri. Italia møter India! Risottoen er laget u...

Bokhvetegrøt med blåbær, banan, kokosflak, hasselnøtter og rosiner Hvis du er glad i grøt, og ønsker et gluten- og melkefritt alte...

Det finnes etter hvert mange alternative meltyper som er både glutenfrie og kornfrie, og det kommer stadig flere på markedet. De kan bak...